5, Novembro 2021
Comer palhinhas é sustentável e doce
Sabe quais são as palhinhas mais ecológicas do mundo? As que se comem no fim! É que as palhinhas estão mais sustentáveis e agora até existem soluções comestíveis. Há opções de vários sabores e até vegan. Por isso, se é fã de palhinhas nas suas bebidas, anote esta ideia para tornar os seus hábitos mais amigos do ambiente.
Sabe quais são as palhinhas mais ecológicas do mundo? As que se comem no fim! É que as palhinhas estão mais sustentáveis e agora até existem soluções comestíveis. Há opções de vários sabores e até vegan. Por isso, se é fã de palhinhas nas suas bebidas, anote esta ideia para tornar os seus hábitos mais amigos do ambiente.
Qual o seu impacto ambiental?
Estima-se que as palhinhas de plástico demorem cerca de 100 anos para se decompor. O facto de serem leves, pequenas e descartáveis faz com que cheguem com facilidade ao oceano. Uma vez na água, vão-se fragmentando em pedaços minúsculos, que os animais marinhos confundem muitas vezes com comida.
Felizmente, já existem soluções mais ecológicas.
Palhinhas comestíveis: a solução!
Em Portugal, a Soditud dedica-se à comercialização de produtos ecofriendly, entre eles duas marcas de palhinhas comestíveis, a Sorbos e a Wisefood.
“O intuito da Soditud sempre foi ter produtos sustentáveis e biodegradáveis. Neste caso, a ideia passou por ter um produto tão bom que, além de o utilizar, também o podíamos comer”, afirma o cofundador da empresa Luís Simões.
Palhinhas Sorbos, sinónimo de sabor
Lima, limão, chocolate, canela, morango, maçã ou ginger ale: estes são os aromas que as palhinhas comestíveis da Sorbos podem ter. Mas, prefere sem sabor? Também as há.
Estas palhinhas podem ser usadas para beber um batido, um cocktail ou um sumo natural. Apesar de poder escolher entre oito opções de aromas da palhinha, a bebida não sofre alterações de sabor, nem ganha ou perde quaisquer características. Quando acabar a sua bebida, é só trincar e saborear.
- As palhinhas Sorbos foram criadas e são produzidas em Espanha, sendo que todos os ingredientes são provenientes da Europa.
- Duram cerca de 40 minutos em bebidas geladas sendo o gelo o fator chave para as manter intactas mais tempo.
- Não adicionam cor ou sabor às bebidas.
- Não têm glúten, organismos manipulados geneticamente e são livres de alergénios.
Segundo Luís Simões, estas palhinhas podem ser consideradas ecológicas, porque não só não contribuem para poluir o ambiente, como alguns dos seus componentes são provenientes de desperdício alimentar.
Palhinhas Wisefood, 100% vegan
- Esta marca, além de várias loiças comestíveis, comercializa também palhinhas vegan.
- Tanto os produtos que as constituem como o seu fabrico são alemães.
- São feitas com fibra de maçã e estévia, o que as torna totalmente livres de produtos de origem animal.
- Não têm um sabor específico.
- Podem durar uma hora na bebida, sobretudo se estiver bem gelada e contiver teor alcoólico.
- Se forem usadas numa bebida quente, duram apenas entre 10 a 25 minutos.